イチゴが旬になってきました。
スーパーなどに行くとおいしそうなイチゴがたくさん並んでいますね。
今回はイチゴジャムを作って、
ジャムサンドにして食べようということになりました。
イチゴは８００ｇありました。砂糖はその３０％なので２４０ｇです。
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午前中にイチゴに砂糖をふりかけておきます。
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午後になった頃には。。。 イチゴから水分が出てきています。
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ここからは、コトコト．．．コトコト．．．煮ていくのみです。
１時間煮詰めたら、ジャムの完成です。
焦がさないように順番に混ぜてくれました。
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今からは大好きなジャムサンドを作ります。
写真を撮り忘れてしまったので、完成して食べている写真！
おやつの時に美味しくいただきました。
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