材料：（分量は子ども1人分） ・ さつま芋 ： 70g ・ 生クリーム ： 6g ・ バター ： 2g ・ 砂糖 ： 7g ・ 卵 ： 3g

作り方 �@　さつま芋はゆでてつぶし、熱いうちにバターを加えて混ぜ、砂糖、生クリームを加える。 �A　形を整え、卵を塗る。 �B　200℃のオーブンで焼き色をつける。