材料：（分量は子ども1人分） ・ 豚ロース ： 30 ｇ ・ 卵 ： 25 ｇ ・ 油 ： 　 ・ トマト ： 20 ｇ ・ きゅうり ： 10 ｇ ・ そうめん ： 25 ｇ ・ ゴマ ： 1 ｇ ・ 人参 ： 5 ｇ ・ 砂糖 ： 10 ｇ ・ しょうゆ ： 30 ｃｃ ・ みりん ： 15 ｃｃ ・ 酢 ： 8 ｃｃ ・ ごま油 ： 2 ｃｃ

作り方 �@　豚肉はゆでておく。 �A　人参はいちょう切りにしてゆでる。     きゅうりは輪切りにして塩をし、絞る。 �B　トマトは角切りにする。 �C　卵は炒り卵にする。 �D　調味料を合わせて冷ましておく。 �E　そうめんをゆでる。 �F　皿に盛り、�D、すりごまをまぶす。