今月で今年のひまわり組さんと最後のクッキングです。
今月は金屋保育園のおやつにも登場する
じゃがおやきを作ります。
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まず、始めにじゃが芋の皮をむいて1㎝の厚さに切っていきます。
ピーラーや包丁も今となっては先生が手伝わなくても
上手に使えるようになりました！
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切ったじゃが芋はやわらかめに茹でていきます。
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その間に片栗粉の計量。
じゃが芋とのつなぎに使います。
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次は、砂糖と醤油。
合わせて焼き上がった時のタレです。
みんなでメモリを見ます。
「あと１０ｇ！」簡単な計算も出来ちゃいます！！
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茹であがったじゃが芋をつぶして、片栗粉と合わせます。
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成形して、ホットプレートに並べていきます。
ひっくり返すのも上手！！！
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焼き上がったらタレを塗って完成！！
みんなでおいしく頂きました。
1年間、みんなとクッキングを続けてたくさんの成長がみられました。
調理器具の使い方はもちろん、エプロン、バンダナも
自分たちでつけて準備出来るようになりました。
子どもたちが自分で考えて行動できる。
小学校でもこの経験を活かして頑張ってね！
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