こんな事あったよ
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平成２８年６月
梅干し作り
毎年この季節になると保育園の前のお家にたくさんの梅の実がなります。
今年もおすそ分けをもらって園長先生と一緒に梅干しを漬けます。
園長先生が少し先に準備をしてくれていました。
紫蘇を繰り返しもんできれいな赤色になったら梅干しの中に入れていきます。
園長先生の手が真っ赤になっていますね！
さあ、まだ梅干しは緑で固いけど、いつになったら赤くやわらかい梅干しができるかな～。
子どもたちは早く食べられる日を待ち望んでいるようです。。
