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変わりピザ
材料：（５人分）

牛乳 ： 250 cc
卵 ： 2 個
砂糖 ：  50 g
カラメル ：  適宜

①　卵を溶きほぐしておきます。
②　牛乳をひと肌に温め砂糖を入れて
　　 溶かす。①を入れ、ざるで濾す。
③　カップにカラメルを敷き、②を入れて15分蒸す。