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ポンデケーション 材料:(4人分)
マカロニ 160 g
えび 80 g
鶏肉 100 g
ホウレン草 60 g
人参 80 g
玉葱 80 g
コンソメ 少々
ピザチーズ 80 g
牛乳 200 g
バター   20 g
小麦粉   20 g
パン粉   少々  
塩・コショウ   少々  
  作り方
@ マカロニは、茹でてざるにとる。
A ホウレン草も茹でて、4センチに切る。
B その他の材料を油で炒め火が通ったらバターも入れる。
   バターが溶けないうちに、小麦粉・コンソメを入れる。
C クリーム状になったら、マカロニとホウレン草も入れる。
D 器に入れ、パン粉とチーズをかけて200度のオーブンで15分焼く。