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材料:(分量は子ども1人分)
・
タイ
:
1切れ
・
片栗粉
:
5g
・
揚げ油
・
大根
:
15g
・
砂糖
:
2g
・
しょうゆ
:
5g
・
みりん
:
2g
・
小葱
:
4g
作り方
@ 大根はすりおろし、軽く水気を切っておく。
A 魚に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
B @を調味料で煮て、小葱を加え、Aをからめる。