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材料:(分量は子ども1人分) |
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いちご |
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1個 |
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あん |
: |
20g |
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白玉粉 |
: |
8g |
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水 |
: |
12cc |
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砂糖 |
: |
1.5g |
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片栗粉 |
: |
適量 |
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@ いちごは洗ってへたを取っておき、あんで包む。
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A 耐熱容器に白玉粉、水、砂糖を入れ、よく混ぜる。
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B Aにラップをして、レンジで2分加熱する。一度取り出し混ぜてから再びラップをして
2分加熱し、さらに混ぜて1分加熱する。 |
C 片栗粉を敷いた上にBの生地をあけ、片栗粉をまぶしながら分ける。 |
D Cの生地で@のいちごを包み、形を整える。 |
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