こんな事あったよ 金屋こども園って? 年間行事・一日のながれ アクセスマップ
今月のこんだて レシピ紹介・食育について トップへ



材料:(分量は子ども1人分)
いちご 1個
あん 20g
白玉粉 8g
12cc
砂糖 1.5g
片栗粉 適量
  作り方
@ いちごは洗ってへたを取っておき、あんで包む。
A 耐熱容器に白玉粉、水、砂糖を入れ、よく混ぜる。
B Aにラップをして、レンジで2分加熱する。一度取り出し混ぜてから再びラップをして
   2分加熱し、さらに混ぜて1分加熱する。
C 片栗粉を敷いた上にBの生地をあけ、片栗粉をまぶしながら分ける。
D Cの生地で@のいちごを包み、形を整える。