材料：（分量は子ども1人分） ・ さつま芋 ： 50g ・ サラダ油 ： 適量 ・ グラニュー糖 ： 10g ・ 水　 ： 5cc

作り方 �@　さつま芋は棒状に切り、水にさらす。 　　 ざるにあげて水を切る。 �A　グラニュー糖と水をあわせ、火にかける。 �B　とろみがついて大きな泡が出てきたら 　　 火から下ろし、�@を加えからめる。