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材料:(分量は子ども1人分)
小麦粉 20
重曹 10
黒砂糖 10
さつま芋 5
バター 0.5
 
  作り方

@.小麦粉、重曹を合わせてふるっておく。
A.@に黒砂糖、水を加え皮の生地を作る。
B.さつま芋は茹でて潰し、バターと混ぜる。
C.Bを丸め、Aで包む。
D.15分蒸す。